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1日のスケジュール
出勤
今日は6時50分に店に到着。早番の仕事は朝の7時からで、いつもだいたい10分前には出勤するようにしています。僕はバイクで通勤しているので、冬は寒いのがデメリット(笑)。とはいえ、自分の好きな手段で通勤させてもらえるのがありがたいですね。
開店準備
当店のオープン時間は9時。ですが、店頭でのお客様受付は8時から行っているため、それまでに開店作業を済ませなければいけません。ということで、早番スタッフ総動員でお部屋のセッティングやフロントの立ち上げ作業を。みんなで協力して、お客様を迎え入れる準備を整えています。
お客様の受付・キャストのお出迎え
8時になると当日予約の受付が開始。電話受付がメインですが、直接お店に来る方もいらっしゃるため、順次対応を行っていきます。また、8時半には早番のキャストさんが出勤してくるので、元気な挨拶でお出迎え。無理せず働いていただけるように、体調もお伺いしています。
接客
お客様がいらっしゃったので、接客に入ります。僕は基本フロントの外に立ち、案内をすることが多いですね。この店で働き始めて約10年、常連さんの顔と名前はだいたい覚えました(笑)。常連さんには明るくフランクに、ご新規様には丁寧でわかりやすい対応を心がけています。
キャストと面談
待機中のキャストさんにお仕事の近況をヒアリング。悩んでいる方がいればしっかりと向き合い、アドバイスをしています。みんながきちんと稼げて、働きやすい店をつくるのが僕の役目。目標を達成できたときに、「ここで働いてよかった」と思ってもらえたらうれしいですね。
お昼休憩
手が空いた人から順番に、1時間ずつ休憩を。僕はお腹がすいたら眠くなるタイプなので、昼休憩はいつも早めにいただきます。まあ、ごはんを食べても眠くなるタイプなんですけどね(笑)。そんなわけで、食後はほぼ毎日のように事務所のデスクで仮眠を取っています。
接客
休憩後も、引き続き接客に入ります。当店は「お客様が先にお部屋に入室し、シャワーを済ませて女の子を待つ」というシステム。そのため、受付が終わったお客様をお部屋までお連れし、その場でシャワーの使い方などをお伝えするというのが、ご案内の一連の流れになります。
備品の補充・お部屋の清掃
15時になって、遅番スタッフも出勤してきました。人員が増えたこのタイミングで、まずはお部屋の備品の補充や、簡単な清掃などを行います。フロント周りの掃除や、バックヤードの整理も忘れずに。このあとは接客を遅番スタッフに任せ、キャストさんのシフトを作成する予定です!
パソコン業務
キャストさんのシフト作成が完了したら、各種集客サイトをチェック。ネット予約の状況を確認し、必要に応じて対応します。それが終われば売上状況などのデータ入力作業を。夕方の時間帯は、基本的にパソコンとにらめっこしています(笑)。
引き継ぎ・退勤
遅番スタッフに引き継ぎ事項を伝えて、本日の業務は終了! たとえ役職者になっても、残業がほとんどないところが『チャペルココ』の魅力の1つですね。それでは、今日も定時で帰らせていただきます!
職場の魅力
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