黒服の仕事内容が知りたい！給料や注意点についても解説

黒服はお客さんに満足してもらうため、そしてキャストに安心して働いてもらうために重要な仕事の数々を担います。

お店の売上を左右する大切なポジションでもある黒服は、非常にやりがいのある仕事といえるでしょう。

しかし、仕事内容がわからず応募に踏み出せていないという方も少なくありません。

そこで当記事では、黒服の概要やシチュエーション別の仕事内容などについてしっかりご紹介します。

ナイトワークに興味がある方、これから黒服を目指す方はぜひチェックしてみてくださいね。

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キャバクラの黒服とは？

キャバクラの黒服とは、ホール業務やキャストのサポートなどを行い、裏方としてお店を支えるスタッフのことです。

携わる業務内容は多岐にわたり、黒服がいないとお店を運営できないとも言われています。

また、キャバクラの黒服は「キャバクラボーイ」と呼ばれる場合もあります。

黒服の仕事をシチュエーション別に紹介

黒服の仕事を「開店前」「営業中」「閉店後」に分けてご紹介します。

求人に応募する前に、黒服の仕事内容をしっかり理解しておきましょう。

開店前の仕事

黒服の仕事は、開店の約1〜2時間前から始まります。

開店前の仕事は、お店を営業できる状態にすることはもちろん、お客さんやキャストが居心地よく過ごせるような状態にすることが求められます。

開店前の仕事は以下のとおりです。

お店によっては営業前にスタッフミーティングを設けている場合もあります。

営業中の仕事

営業中の黒服は、お客さんの対応を中心としたホール業務を行います。

お客さんに快適に過ごしてもらうこと、そしてキャストに安心して働ける場所を提供することを意識して、常に店舗全体の状況を把握しましょう。

営業中の仕事は以下のとおりです。

通常の飲食店で行うようなウェイター業務はもちろん、キャストをどの席につけるかを判断する付け回し、お客さんのたばこを買いに行くなどといった黒服特有の業務も行います。

また、キャストに代わってシャンパンを飲んだり、卓を盛り上げたりすることも黒服の仕事です。

もちろんお酒が苦手な方は、飲まなくても黒服として働けるので安心してください。

閉店後の仕事

閉店後の仕事は、お店の片づけや翌日の準備がメインです。

ベテラン黒服は、キャストのシフトを決めたり、売上を伸ばせるようアドバイスしたり、悩み相談に応じたりするキャストの管理も行います。

閉店後の仕事は以下のとおりです。

お店によっては上記の仕事以外に、キャストの送迎やスタッフミーティングを行う場合もあります。

売上集計や給料の支払いなども閉店後に行いますが、お金に関する業務は幹部候補や店長が担当するケースがほとんどです。

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バイトにもおすすめ！黒服の給料事情

黒服の仕事をするうえで、給料が一番気になるという方もいるかと思います。

黒服は、年齢や経験にかかわらず高収入を得られる仕事です。

ここでは、そんな黒服の給料事情を役職や雇用形態別に紹介します。

店長・幹部候補

店長・幹部候補は、ホール業務に加えて、イベントの企画立案やスタッフ・キャストのマネジメントといった売上を左右する重要な仕事を担うため、大きな責任が伴います。

しかし、責任が重いぶん高収入を得やすく、店長・幹部候補の給料は月収40万円を超える傾向にあります。

お店によっては、月収50〜60万円をコンスタントに稼げたり、月収100万円以上を狙えたりするケースも珍しくありません。

店長・幹部候補の雇用形態は正社員で、給料形態は月給制が一般的です。

正社員

店長・幹部候補以外の正社員の給料は、月収25〜40万円が相場となります。

ナイトワーク業界では経験や役職などに関係なく、初月から高水準の給料をもらえるお店が多いです。

さらに昇給・昇格が早いので、努力次第では基本給以上の高収入を狙えるケースもあります。

また、黒服の正社員は月給制のため、安定した収入が見込めるのもメリットといえるでしょう。

アルバイト

黒服のアルバイトの給料は、時給1.200〜1,500円程度です。

黒服のアルバイトは、一般的なレストランや居酒屋のような業務内容でも、一般的なアルバイト以上の給料をもらえるという魅力があります。

シフトの融通が利きやすいというメリットもあり、学業や本業を優先したい方、短期間だけ勤務したい方にもおすすめです。

正社員登用制度があるお店も多いので、黒服未経験の状態から気楽に挑戦してみたいという方にもアルバイトは最適です。

また、ホール業務を行う黒服だけではなく、キャストの髪型をセットする「ヘアメイク」や、キャストを駅や自宅まで送る「送りドライバー」もアルバイトとして雇用されることが多いです。

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キャバクラの黒服なら知っておくべき注意点3つ

次に黒服として働く際の注意点を解説します。

注意点を知らないまま働くとトラブルの元にもなりかねないので、黒服の求人に応募する前に確認しておきましょう。

キャストとの恋愛は厳禁

黒服とキャストの恋愛は業界用語で「風紀」と呼ばれ、キャバクラをはじめとするナイトワーク業界では風紀を固く禁止しています。

風紀を禁止している理由は、お店の売上減少やキャストの退店など、お店に大きな損害が発生するリスクがあるためです。

もしルールを破って風紀をすると、罰金やペナルティを科されたりクビになったりすることもあります。

クビにならなくとも、他の黒服やキャストとの関係が悪化して、結果的に退店せざるを得なくなることもあるでしょう。

そもそもキャバクラは、お客さんにとって疑似恋愛を楽しむ場所です。

そして、そんなお店とキャストを裏方として支えるのが黒服の役割といえます。

黒服としての心構えを意識しながら、ルールを守って働きましょう。

罰金を取られる場合がある

キャバクラでは、黒服に責任を持って働いてもらう目的で罰金制度を設けているお店があります。

主な罰金の種類は以下のとおりです。

特に風紀違反はお店に損害を与えることになるため、100万円を超える罰金を取られる可能性もあります。

ただし、ルールを守りながら働けば罰金を取られる心配はありません。

また、罰金制度はすべてのお店にあるわけではないので、気になる方は応募の際に無理のない範囲で確認してみてください。

専門用語やハンドサインがある

ナイトワーク業界ならではの専門用語やハンドサインは、接客中や他の黒服・キャストとの会話の中で頻繁に使われます。

特にハンドサインは、キャストとお客さんとの会話を途切れさせないため、そして騒がしい店内でスムーズにコミュニケーションを取るために必要なものです。

どちらも接客前にレクチャーしてもらえるお店がほとんどですが、予習しておくと理解が早くなります。

入社前に少しだけでも頭に入れておくといいでしょう。

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黒服になるメリットとデメリット

黒服として働くことには、メリット・デメリットの両方が存在します。

どちらも理解し、自分は黒服の仕事に向いているのかを確認しましょう。

メリット

黒服には、一般的な仕事では得られないようなメリットがいくつもあります。

どのようなメリットがあるかを、以下で詳しく見ていきましょう。

実力次第で高収入が目指せる

黒服は、努力や成果が給料として反映される仕事です。

学歴や年齢・経歴などに関係なく高収入を目指せるのは、黒服として働く上での最大のメリットといえます。

さらに、ナイトワーク業界は業界経験がなくても頑張り次第で出世できるケースが珍しくありません。

豊かな生活を送りたい方や、夢や目標に向けて貯蓄をしたい方はもちろん、高みを目指したい方にも最適な仕事です。

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コミュニケーションスキルがアップする

黒服は接客業のため、さまざまな人と接します。

仕事を通じてキャストやお客さんへの対応、気配り、トークスキルを磨けるため、将来自分のお店を持ちたい方や就活前の学生にもぴったりです。

そしてキャバクラには、企業の社長や重役、政界や芸能界で活躍している方など、日常ではめったに出会えないようなお客さんも来店します。

ワンランク上のお客さんにも対応できる一流の接客スキルやコミュニケーションスキルを磨けるうえ、人脈作りができるのも黒服の魅力といえるでしょう。

お酒についてのマナーや知識が身につく

黒服はお酒を提供したり作ったりするので、お酒についての基礎知識や作り方などを覚えることが可能です。

お酒の知識があると、プライベートでさらにお酒を楽しめるようになったり、友人との会話のネタになったりもします。

また、黒服からバーテンダーへのジョブチェンジがしやすくなるのもメリットのひとつです。

他にも黒服として働いていると、テーブルマナーや接客マナー、ビジネスマナーなども身につきます。

黒服の仕事のみならず、プライベートや他の職業にも役立つマナーやスキルを磨けることも、黒服として働く魅力といえるでしょう。

キャバクラにあるお酒の種類とは？飲み方のマナーや基礎知識について

デメリット

黒服として働くことには、メリットだけではなくデメリットも存在します。

デメリットを知らずに働くと入社後にギャップが生じかねないので、デメリットもしっかり理解しておきましょう。

昼夜逆転の生活になりやすい

キャバクラは、19時や20時から営業を開始して、0時〜1時に閉店するのが一般的です。

黒服は閉店後の作業も行うため、帰宅が深夜や早朝になるパターンも珍しくありません。

夜に働けることは、夜型の方や学校・昼職終わりに働きたい方にとってはメリットですが、どうしても昼夜逆転の生活になってしまいます。

生活リズムを崩さずに働きたい方は、明るい時間にオープンする朝キャバ・昼キャバで働くことをおすすめします。

酔ったお客さんの対応をする必要がある

キャバクラはお酒を扱うお店ということもあり、酔ったお客さんへの対応がつきものです。

酔って理性のブレーキが利かなくなると、黒服に嫌な態度をとったり、一気飲みや一発芸などの無理な要求をしたりするお客さんも出てきます。

新人のころは慣れないかもしれませんが、穏便に断るスキルや臨機応変に対応できるスキルは徐々に身につくので安心してください。

どうしても対応に困った場合は、早めに先輩スタッフに助けを求めましょう。

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気力や体力が必要になる

黒服として働くと、お客さんやキャストへの対応、店長や先輩黒服との上下関係などにより、精神的な疲労を感じる可能性が少なからずあります。

仕事中にお客さんやキャストに頼まれたものを買いに行くこともあり、プライドの高い方は大変に感じるかもしれません。

また、黒服は立ち仕事であるため、体力も必要になるでしょう。

これらは仕事をするにつれて徐々に慣れることができますが、入社前から体力づくりをしておくと最初から疲労を溜め込まずに働くことができますよ。

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黒服はバイトにもうってつけ！メンズバニラで働きやすいお店を探そう

黒服の主な仕事内容には、接客やキャストのサポート、開店準備や片づけなどがあります。

どれもお客さんの満足度や売上アップに直結する仕事であり、キャバクラを営業する上で欠かせないものばかりです。

また黒服は、「店長・幹部候補」「正社員」「アルバイト」などから自分に合う働き方が選べます。

気楽に挑戦したい方、学業や本業を大切にしたい方は、アルバイトの求人を探してみると良いですよ。